డైరీ రీసెర్చ్ జర్నల్ ఇటీవలి రోజుల్లో ఉనికిలోకి వచ్చిన ఇటీవలి పోకడలు మరియు సాంకేతికతలను అన్వేషిస్తుంది. ఈ పరిశ్రమ యొక్క వేగాన్ని మార్చడానికి ఇది పరిశోధకులు మరియు శాస్త్రవేత్తలందరికీ సహాయపడుతుంది. డైరీ సైన్స్లోని అన్ని అంశాలపై అసలైన శాస్త్రీయ పరిశోధన మరియు సమీక్షలను ప్రచురిస్తుంది: పశుపోషణ; చనుబాలివ్వడం యొక్క శరీరధర్మ శాస్త్రం బయోకెమిస్ట్రీ మరియు ఎండోక్రినాలజీ; పాల ఉత్పత్తి కూర్పు సంరక్షణ ప్రాసెసింగ్ మరియు వేరు; బయోటెక్నాలజీ మరియు ఫుడ్ సైన్స్; పాలు ప్రోటీన్లు మరియు ఇతర భాగాల లక్షణాలు; చీజ్ పులియబెట్టిన పాలు మరియు స్ప్రెడ్స్ వంటి పాల ఉత్పత్తులు; బాక్టీరియాలజీ ఎంజైమాలజీ మరియు ఇమ్యునాలజీలో సంబంధిత అధ్యయనాలు ఇతర ఆహారాలలో పాల ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం; మరియు ఈ విషయాలకు సంబంధించిన పద్ధతుల అభివృద్ధి.
డైరీ రీసెర్చ్ జర్నల్కు సంబంధించిన జర్నల్లు
రీసెర్చ్ & రివ్యూలు: జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ డైరీ టెక్నాలజీ, అడ్వాన్సెస్ ఇన్ డైరీ రీసెర్చ్, న్యూట్రిషన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్, ఇంటర్నేషనల్ డైరీ జర్నల్, జర్నల్ ఆఫ్ డైరీ సైన్స్, జర్నల్ ఆఫ్ డైరీ రీసెర్చ్, డైరీ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ డైరీ టెక్నాలజీ, ఆస్ట్రేలియన్ జర్నల్ ఆఫ్ డైరీ టెక్నాలజీ, డైరీ సైన్స్ ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ urnal, డైరీ ఇండస్ట్రీస్ ఇంటర్నేషనల్