పాలు పుట్టే వ్యాధులు కలుషితమైన పాల నుండి సంక్రమించే వ్యాధి మరియు వ్యక్తుల ద్వారా ప్రత్యక్షంగా లేదా పరోక్షంగా గాలి మరియు కలుషిత నీటి ద్వారా వ్యాపిస్తుంది. కలుషితమైన ఆహారం లేదా పానీయం తీసుకోవడం వల్ల వచ్చే వ్యాధి. అనేక సూక్ష్మజీవులు మరియు విషపూరిత పదార్థాలు ఆహారాన్ని కలుషితం చేస్తాయి. 250 కంటే ఎక్కువ తెలిసిన ఆహార వ్యాధులు ఉన్నాయి. మెజారిటీ అంటువ్యాధులు మరియు బ్యాక్టీరియా, వైరస్లు మరియు పరాన్నజీవుల వలన సంభవిస్తాయి.
పాలు పుట్టే వ్యాధులకు సంబంధించిన జర్నల్స్
ఆహారం: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, ఫుడ్ & న్యూట్రిషనల్ డిజార్డర్స్, డెయిరీ రీసెర్చ్‌లో అడ్వాన్స్‌లు, ఫుడ్‌బోర్న్ పాథోజెన్స్ అండ్ డిసీజ్, ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ ది సైన్స్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్, ఫుడ్ అండ్ ఫంక్షన్, గ్లోబల్ ఫుడ్ సెక్యూరిటీ, ఇంటర్నేషనల్ మైక్రోబయాలజీ