సురక్షితమైన హ్యాండ్లింగ్ ప్రాక్టీస్ అనేది అన్ని అవాంఛిత మరియు అనారోగ్య కారకాల నుండి వాటిని నిరోధించడానికి మరియు రక్షించడానికి ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క నిర్వహణ మార్గదర్శకాలు మరియు యాక్సెస్ ప్రక్రియలను సూచిస్తుంది. ఈ పద్ధతులు మరియు చర్యలు సంభావ్య ప్రమాదాల నుండి ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవు మరియు ఆహారం యొక్క నాణ్యత మరియు ఉత్పాదకతను మెరుగుపరుస్తాయి.
సంబంధిత జర్నల్ ఆఫ్ సేఫ్ ఫుడ్ హ్యాండ్లింగ్ ప్రాక్టీసెస్
జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్, అగ్రి, ఫుడ్ & ఆక్వా జర్నల్స్, మెడికల్ ఎథిక్స్ & హెల్త్ పాలసీల జర్నల్స్, యూనివర్సిటీ డునారియా డి జోస్ ఆఫ్ గలాటి, ఫాసికల్ VI: ఫుడ్ టెక్నాలజీ యొక్క వార్షిక సమీక్ష, ఫుడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ, ట్రాన్సిల్వేనియా యూనివర్శిటీ ఆఫ్ బ్రసోవ్ యొక్క బులెటిన్, సిరీస్ II: ఫారెస్ట్రీ, వుడ్ ఇండస్ట్రీ, అగ్రికల్చరల్ ఫుడ్ ఇంజినీరింగ్.