పెప్టైడ్ గొలుసులో ఉన్న అమైనో ఆమ్లాలను అనుసంధానించే పెప్టైడ్ బంధాల జలవిశ్లేషణ ద్వారా ప్రొటీన్లను చీల్చడం ద్వారా ప్రోటీయోలిసిస్‌కు బాధ్యత వహించే ఎంజైమ్‌లు ప్రోటీసెస్. ఇవి అనేక జీవిత మరియు మరణ ప్రక్రియలకు కారణమవుతాయి. అయితే ప్రోటీజ్ ఇన్హిబిటర్లు ప్రోటీజ్ ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలను అడ్డుకుంటుంది, ఇది ప్రాణాంతక వైరస్‌ల పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది మరియు వాటిని అపరిపక్వంగా చేస్తుంది మరియు కొత్త కణాలకు సోకకుండా చేస్తుంది.
ప్రోటీజ్ సబ్‌స్ట్రేట్స్/ఇన్హిబిటర్స్ సంబంధిత జర్నల్‌లు
ఎంజైమ్ ఇంజనీరింగ్, మాలిక్యులర్ ఎంజైమాలజీ మరియు డ్రగ్ టార్గెట్స్, ప్రోటీమిక్స్ & ఎంజైమాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ బయోలాజికల్ కెమిస్ట్రీ, జర్నల్ ఆఫ్ మెడిసినల్ కెమిస్ట్రీ, కెమికల్ కమ్యూనికేషన్స్, ఎంజైమ్స్, నేచర్ ఇంటర్నేషనల్ వీక్లీ జర్నల్ ఆఫ్ సైన్స్, సైంటిఫిక్ రీసెర్చ్ పబ్లిషింగ్.