పౌల్ట్రీ, ఫిషరీస్ & వైల్డ్ లైఫ్ సైన్సెస్

ఆహారం కోసం మాంసం లేదా గుడ్ల పెంపకం కోసం కోళ్లు, బాతులు, టర్కీలు మరియు పెద్దబాతులు వంటి పెంపుడు పక్షులను పెంచడం. కోళ్ల పెంపకంలో కోళ్ల పెంపకం చాలా ఎక్కువ మరియు పెంపుడు కోళ్ల పెంపకానికి సంబంధించిన పశుసంవర్ధక శాఖ. పౌల్ట్రీని ప్రధానంగా గుడ్లు మరియు మాంసం కోసం పెంచుతారు; డౌన్ మరియు ఈకలు ద్వితీయ ఉత్పత్తులు. అన్ని దేశీయ కోళ్ళలో, కోళ్లు చాలా ముఖ్యమైన ఉత్పత్తిదారులు; గుడ్డు ఉత్పత్తి చేసే కోళ్లను ఆహారంగా విక్రయించే గుడ్ల ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు. మాంసం జాతులు మరియు పంక్తులు, బాతులు, టర్కీలు, పెద్దబాతులు మరియు తక్కువ తరచుగా, గినియా ఫౌల్ మరియు పిట్టల కోళ్లు పౌల్ట్రీ మాంసం ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడతాయి. ప్రపంచ గుడ్డు ఉత్పత్తి 1965లో మొత్తం 17.3 మిలియన్ టన్నులు మరియు 1972లో 22.3 మిలియన్ టన్నులు; ప్రపంచ పౌల్ట్రీ మాంసం ఉత్పత్తి 1961 నుండి 1965 వరకు 11.6 మిలియన్ టన్నులు (సంవత్సరానికి సగటు) మరియు 18. 1972లో 9 మిలియన్ టన్నులు. దాదాపు 3,000 సంవత్సరాల క్రితం జంగిల్ ఫౌల్‌ను పెంపకం చేయడంతో పౌల్ట్రీ పెంపకం భారతదేశంలో ఉద్భవించింది. కోడి పెంపకం పర్షియాకు మరియు తరువాత ఈజిప్ట్ మరియు ఇతర దేశాలకు వ్యాపించింది. ఐరోపా మరియు ఆసియాలో దేశీయ పెద్దబాతులు మరియు బాతుల పెంపకం సాధారణ యుగానికి ముందు అనేక శతాబ్దాల నాటి రచనలలో ప్రస్తావించబడింది. టర్కీలు అమెరికాలో పెంపకం చేయబడ్డాయి మరియు మొదట 16వ శతాబ్దంలో ఐరోపాకు తీసుకురాబడ్డాయి. పౌల్ట్రీ పెంపకం అభివృద్ధితో, దేశీయ పౌల్ట్రీ యొక్క జాతులు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి: ఉదాహరణకు, ఫ్రాన్సులో ఫేవెరోల్ కోళ్లు, రూయెన్ బాతులు మరియు టౌలౌస్ పెద్దబాతులు; ఇంగ్లాండ్‌లో ససెక్స్ మరియు డోర్కింగ్ కోళ్లు; మరియు Iurlovka బిగ్గరగా వాయిస్ కోళ్లు మరియు రష్యాలో Kholmogory పెద్దబాతులు. కోడి పెంపకం పర్షియాకు మరియు తరువాత ఈజిప్ట్ మరియు ఇతర దేశాలకు వ్యాపించింది. ఐరోపా మరియు ఆసియాలో దేశీయ పెద్దబాతులు మరియు బాతుల పెంపకం సాధారణ యుగానికి ముందు అనేక శతాబ్దాల నాటి రచనలలో ప్రస్తావించబడింది. టర్కీలు అమెరికాలో పెంపకం చేయబడ్డాయి మరియు మొదట 16వ శతాబ్దంలో ఐరోపాకు తీసుకురాబడ్డాయి. పౌల్ట్రీ పెంపకం అభివృద్ధితో, దేశీయ పౌల్ట్రీ యొక్క జాతులు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి: ఉదాహరణకు, ఫ్రాన్సులో ఫేవెరోల్ కోళ్లు, రూయెన్ బాతులు మరియు టౌలౌస్ పెద్దబాతులు; ఇంగ్లాండ్‌లో ససెక్స్ మరియు డోర్కింగ్ కోళ్లు; మరియు Iurlovka బిగ్గరగా వాయిస్ కోళ్లు మరియు రష్యాలో Kholmogory పెద్దబాతులు. కోడి పెంపకం పర్షియాకు మరియు తరువాత ఈజిప్ట్ మరియు ఇతర దేశాలకు వ్యాపించింది. ఐరోపా మరియు ఆసియాలో దేశీయ పెద్దబాతులు మరియు బాతుల పెంపకం సాధారణ యుగానికి ముందు అనేక శతాబ్దాల నాటి రచనలలో ప్రస్తావించబడింది. టర్కీలు అమెరికాలో పెంపకం చేయబడ్డాయి మరియు మొదట 16వ శతాబ్దంలో ఐరోపాకు తీసుకురాబడ్డాయి. పౌల్ట్రీ పెంపకం అభివృద్ధితో, దేశీయ పౌల్ట్రీ యొక్క జాతులు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి: ఉదాహరణకు, ఫ్రాన్సులో ఫేవెరోల్ కోళ్లు, రూయెన్ బాతులు మరియు టౌలౌస్ పెద్దబాతులు; ఇంగ్లాండ్‌లో ససెక్స్ మరియు డోర్కింగ్ కోళ్లు; మరియు Iurlovka బిగ్గరగా వాయిస్ కోళ్లు మరియు రష్యాలో Kholmogory పెద్దబాతులు. పౌల్ట్రీ పెంపకం అభివృద్ధితో, దేశీయ పౌల్ట్రీ యొక్క జాతులు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి: ఉదాహరణకు, ఫ్రాన్సులో ఫేవెరోల్ కోళ్లు, రూయెన్ బాతులు మరియు టౌలౌస్ పెద్దబాతులు; ఇంగ్లాండ్‌లో ససెక్స్ మరియు డోర్కింగ్ కోళ్లు; మరియు Iurlovka బిగ్గరగా వాయిస్ కోళ్లు మరియు రష్యాలో Kholmogory పెద్దబాతులు. పౌల్ట్రీ పెంపకం అభివృద్ధితో, దేశీయ పౌల్ట్రీ యొక్క జాతులు ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి: ఉదాహరణకు, ఫ్రాన్సులో ఫేవెరోల్ కోళ్లు, రూయెన్ బాతులు మరియు టౌలౌస్ పెద్దబాతులు; ఇంగ్లాండ్‌లో ససెక్స్ మరియు డోర్కింగ్ కోళ్లు; మరియు Iurlovka బిగ్గరగా వాయిస్ కోళ్లు మరియు రష్యాలో Kholmogory పెద్దబాతులు.

పౌల్ట్రీ-ఫార్మింగ్ సంబంధిత జర్నల్స్

బూన్ వైల్డ్‌లైఫ్ మేనేజ్‌మెంట్ జర్నల్, జర్నల్ ఆఫ్ యానిమల్ ఎకాలజీ, ఏషియన్ జర్నల్ ఆఫ్ పౌల్ట్రీ సైన్స్, ఏవియన్ డిసీజెస్