లిపిడ్‌లు నీటిలో కరగని జీవఅణువులు మరియు మానవ జీవశాస్త్రం మరియు శరీరధర్మశాస్త్రంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.రెండు లేదా మూడు కొవ్వు ఆమ్లాలు సాధారణంగా గ్లిసరాల్‌తో పాలిమరైజ్ చేయబడతాయి, అయితే స్టెరాయిడ్స్ వంటి ఇతర లిపిడ్‌లు పాలిమర్‌లను ఏర్పరచవు.
లిపిడ్ పాలిమర్‌ల సంబంధిత జర్నల్స్
జర్నల్ ఆఫ్ గ్లైకోబయాలజీ, జర్నల్ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీ & అనలిటికల్ బయోకెమిస్ట్రీ, జర్నల్ ఆఫ్ న్యూట్రిటన్ & ఫుడ్ సైన్సెస్, జర్నల్ ఆఫ్ ది అమెరికన్ కెమికల్ సొసైటీ, యూరోపియన్ జర్నల్ ఆఫ్ లిపిడ్ సైన్స్ అండ్ టెక్నాలజీ మరియు జర్నల్ ఆఫ్ బయోమెడికల్ అండ్ లైఫ్ సైన్సెస్