అంకురోత్పత్తి అంటే విత్తనాలు కొత్త మొక్కలుగా అభివృద్ధి చెందే ప్రక్రియ. మొదట, పర్యావరణ పరిస్థితులు విత్తనం పెరగడానికి ప్రేరేపించాలి. సాధారణంగా, ఇది విత్తనం ఎంత లోతుగా నాటబడింది, నీటి లభ్యత మరియు ఉష్ణోగ్రత ఆధారంగా నిర్ణయించబడుతుంది. నీరు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పుడు, విత్తనం ఇంబిబిషన్ అనే ప్రక్రియలో నీటితో నింపుతుంది. నీరు ప్రత్యేక ప్రోటీన్లను సక్రియం చేస్తుంది, వీటిని ఎంజైములు అని పిలుస్తారు, ఇవి విత్తన పెరుగుదల ప్రక్రియను ప్రారంభిస్తాయి. మొదట విత్తనం భూగర్భంలో నీటిని యాక్సెస్ చేయడానికి ఒక మూలాన్ని పెంచుతుంది. తరువాత, రెమ్మలు, లేదా భూమి పైన పెరుగుదల, కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది. విత్తనం ఉపరితలం వైపు ఒక రెమ్మను పంపుతుంది, ఇక్కడ అది సూర్యుని నుండి శక్తిని సేకరించేందుకు ఆకులను పెంచుతుంది. ఫోటోమార్ఫోజెనిసిస్ అనే ప్రక్రియలో ఆకులు కాంతి మూలం వైపు పెరుగుతూనే ఉంటాయి. అంకురోత్పత్తి సమయంలో భూమి నుండి ఉద్భవించే విత్తనం క్రింద ఉంది. విత్తనాలు మొలకెత్తితే మరియు ఎలా మొలకెత్తాలో అనేక అంశాలు ప్రభావితం చేస్తాయి. ముఖ్యమైన కారకాలు నీటి లభ్యత, ఉష్ణోగ్రత మరియు సూర్యకాంతి. విత్తనాల అంకురోత్పత్తికి నీరు కీలకం. రూట్ పెరుగుదలను సక్రియం చేయడానికి విత్తనం తప్పనిసరిగా ఇంబిబిషన్ ద్వారా వెళ్ళాలి. అయినప్పటికీ, చాలా మంది తోటమాలికి తెలిసినట్లుగా, చాలా నీరు చెడ్డ విషయం. ఒక మొక్క ఇప్పటికీ భూగర్భంలో పెరుగుతున్నప్పుడు, రూట్ ఏర్పడే సమయంలో, అది పెరిగిన మొక్కల వలె ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి సూర్యుడిని ఉపయోగించదు. ఇది శక్తిని తయారు చేయడానికి విత్తనం లోపల నిల్వ చేయబడిన ఆహారం మరియు పర్యావరణం నుండి ఆక్సిజన్‌పై ఆధారపడాలి. నేల చాలా తడిగా ఉంటే, తగినంత ఆక్సిజన్ ఉండదు మరియు మొక్క వృద్ధి చెందదు. పెరిగిన మొక్కల వలె అది ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి సూర్యుడిని ఉపయోగించదు. ఇది శక్తిని తయారు చేయడానికి విత్తనం లోపల నిల్వ చేయబడిన ఆహారం మరియు పర్యావరణం నుండి ఆక్సిజన్‌పై ఆధారపడాలి. నేల చాలా తడిగా ఉంటే, తగినంత ఆక్సిజన్ ఉండదు మరియు మొక్క వృద్ధి చెందదు. పెరిగిన మొక్కల వలె అది ఆహారాన్ని తయారు చేయడానికి సూర్యుడిని ఉపయోగించదు. ఇది శక్తిని తయారు చేయడానికి విత్తనం లోపల నిల్వ చేయబడిన ఆహారం మరియు పర్యావరణం నుండి ఆక్సిజన్‌పై ఆధారపడాలి. నేల చాలా తడిగా ఉంటే, తగినంత ఆక్సిజన్ ఉండదు మరియు మొక్క వృద్ధి చెందదు.
అంకురోత్పత్తికి సంబంధించిన పత్రికలు:
బయోఫెర్టిలైజర్స్ & బయోపెస్టిసైడ్స్, జర్నల్ ఆఫ్ బయోడైవర్సిటీ, బయోప్రోస్పెక్టింగ్ అండ్ డెవలప్‌మెంట్, రీసెర్చ్ & రివ్యూస్: జర్నల్ ఆఫ్ ఎకాలజీ అండ్ ఎన్విరాన్‌మెంటల్ సైన్సెస్, జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్: మైక్రోబయాలజీ, సేఫ్టీ & హైజీన్