ఫుడ్ సేఫ్టీ మేనేజ్మెంట్ అనేది రిస్క్ మేనేజ్మెంట్ సిస్టమ్, ఇది ఆహార సరఫరా గొలుసు అంతటా ఆహార భద్రతకు సంబంధించిన ప్రమాదాలను గుర్తించడం, మూల్యాంకనం చేయడం మరియు నియంత్రించడం. ఆహారం యొక్క పరిణామాలు తీవ్రంగా ఉంటాయి మరియు ఆహార భద్రత నిర్వహణ ప్రమాణాలు సంస్థలకు ఆహార భద్రత ప్రమాదాలను గుర్తించి నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
ఆహార భద్రతకు సంబంధించిన సంబంధిత పత్రికలు
జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్లో