ప్రియాంషు శర్మ
నాన్-ఆల్కహాలిక్ ఫ్యాటీ లివర్ డిసీజ్ (NAFLD) ప్రపంచ జనాభాలో 25%–30% మందిని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు అభివృద్ధి చెందిన దేశాల పట్టణ కేంద్రాల్లోనే కాకుండా పాశ్చాత్య దేశాలలో కూడా దీని అధిక వ్యాప్తి ఆహారం మరియు జీవనశైలి మార్పులకు సంబంధించినది. NAFLD చికిత్సకు అనేక ఔషధ విధానాల నుండి నివేదించబడిన ఫలితాలు నిశ్చయాత్మకమైనవి కావు. అంతర్జాతీయ సిఫార్సులు కొన్ని వ్యాయామాలతో పాటు ఆహార కొవ్వు మరియు ఫ్రక్టోజ్‌ను తగ్గించాలని పిలుపునిచ్చాయి. నివేదికల ప్రకారం, సాంప్రదాయ మెడిటరేనియన్ ఆహారం యొక్క రక్షిత లక్షణాలు దాని అధిక సాంద్రత కలిగిన యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలతో, ముఖ్యంగా పాలీఫెనాల్స్‌తో ముడిపడి ఉన్నాయి. పాలీఫెనాల్స్ అని పిలువబడే మొక్కల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన విభిన్న సమ్మేళనాలు కొన్ని హెపాటోప్రొటెక్టివ్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నట్లు చూపబడింది.